کرانچی لوبیا سبز خوردی ؟یبار درست کن عاشقش میشی | ترفند درست کردن کرانچی لوبیا سبز

با مواد اولیه و در خانه کرانچی سالم درست کنید این کرانچی منبع خوبی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هست و می‌تونه جایگزین مناسبی برای چیپس و پفک باشه.این دستور پخت یه روش عالی برای تهیه لوبیا سبزِ ترد و خوشمزه‌ست که می‌تونه به عنوان یه میان وعده یا پیش‌غذا سرو بشه.

مواد لازم:

• 500 گرم لوبیا سبز
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک به مقدار لازم
• فلفل سیاه به مقدار لازم
• پودر سیر (اختیاری) به مقدار دلخواه
• پودر پاپریکا (اختیاری) به مقدار دلخواه

مراحل پخت:

1. لوبیا سبزها رو بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
2. لوبیا سبزهای خرد شده رو توی یه کاسه بزرگ بریزید.
3. روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پاپریکا رو به لوبیا سبزها اضافه کنید.
4. با دست مواد رو خوب مخلوط کنید تا همه لوبیا سبزها به طور یکسان به مواد آغشته بشن.
5. یه سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید و لوبیا سبزهای آغشته به مواد رو روی اون پخش کنید.
6. فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
7. سینی فر رو به مدت 20 تا 25 دقیقه توی فر بذارید تا لوبیا سبزها ترد و برشته بشن.
8. توی 5 دقیقه آخر پخت، لوبیا سبزها رو زیر گریل فر بذارید تا بیشتر برشته و طلایی بشن.
9. لوبیا سبزهای کرانچی رو از فر خارج کنید و بذارید کمی خنک بشن.

نکات:

• می‌تونید از ادویه‌های دیگه مثل پودر پیاز، پودر آویشن یا پودر زیره هم توی این دستور استفاده کنید.
• برای طعم قوی‌تر، می‌تونید لوبیا سبزها رو قبل از پخت به مدت 10 دقیقه توی آب نمک خیس کنید.
• لوبیا سبز کرانچی رو می‌تونید به تنهایی یا با سس‌های مختلف مثل سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا سس ماست سرو کنید.