کد خبر : 29027

شیرینی خانگی | شیرینی عید

طرز تهیه ۴ مدل شیرینی با یک مدل مواد را در این مطلب میخوانید .

به گزارش ورنداز :

شیرینی خانگی

طرز تهیه ۴ مدل شیرینی با یک مدل مواد را در این مطلب میخوانید .

طرز تهیه شیرینی با خمیر

مواد لازم:

  • 200 گرم کره در دمای اتاق
  • 100 گرم پودر قند (دو سوم پیمانه)
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 بسته وانیل شکری (یا یک قاشق چای خوری)
  • 80 میلی لیتر روغن (4 قاشق غذاخوری)
  • نمک، یک پنس
  • 550 گرم آرد (4 پیمانه کنترل شده)

طرز تهیه:

  1. کره، پودر قند، روغن، شکر وانیلی، نمک و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید.
  2. آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
  3. خمیر را به دلخواه فرم دهید و روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.
  4. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.
  5. اجازه دهید کوکی ها خنک شوند و سپس به دلخواه تزیین کنید.

نکات:

  • برای اینکه خمیر بهتر برش بخورد و شکل بگیرد، می توانید آن را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
  • می توانید از قالب های مختلف برای برش خمیر استفاده کنید.
  • برای تزیین شیرینی ها می توانید از پودر قند، شکر رنگی، شکلات و یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید.

نوشین کلاته خبرنگار و دبیر سرویس

ارسال نظر

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی