کد خبر : 28664

دسر | انواع دسر | دسر یخچالی

طرز تهیه دسر فوری را در این مطلب میخوانید .

به گزارش ورنداز :

دسر فوری یخچالی

طرز تهیه دسر فوری را در این مطلب میخوانید .

طرز تهیه دسر ژله شیری با نارگیل و خلال پسته

مواد لازم:

  • شیر: ۲ لیوان
  • شکر: نصف لیوان
  • نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
  • ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • رنگ خوراکی: ۵٫۶ قطره
  • پودر نارگیل
  • خلال پسته

طرز تهیه:

  1. شیر، شکر، نشاسته ذرت و ژلاتین را در یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا شکر و نشاسته ذرت حل شوند.
  2. وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
  3. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود.
  4. قالب یا کاسه را چرب کنید.
  5. مخلوط شیر را داخل قالب یا کاسه بریزید و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.
  6. قبل از سرو، دسر را از قالب خارج کنید و با پودر نارگیل و خلال پسته تزیین کنید.

نکات:

  • لازم نیست شر بجوشه، روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر نشاسته ذرت و ژلاتین حل شوند.
  • قالب تا کاسه رو خوب چرب کنید تا دسر به راحتی از قالب جدا شود.
  • می‌توانید از هر نوع رنگ خوراکی دلخواهی استفاده کنید.
  • می‌توانید از انواع مغزهای دیگر مانند گردو، بادام و فندق نیز در تزیین دسر استفاده کنید.

نوشین کلاته خبرنگار و دبیر سرویس

ارسال نظر

آنچه دیگران میخوانند :
تبلیغات متنی