طرز تهیه دنت خانگی | خودت در خانه دنت درست کن

به گزارش ورنداز :

دنت خانگی

دنت یک دسر خوشمزه و ساده است که با مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. دنت‌ها معمولاً غلیظ و خامه‌ای هستند و در انواع مختلف طعم‌ها مانند شکلاتی، وانیلی، توت فرنگی و ... تهیه می‌شوند

مواد لازم برای تهیه دنت شکلاتی

• پودر کاکائو: 2 قاشق سوپ‌خوری
• نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری
• شیر: کمتر از 1 لیوان
• خامه صبحانه یا قنادی: 100 گرم
• وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
• شکر: 60 گرم

طرز تهیه دنت شکلاتی

1. ابتدا پودر کاکائو، نشاسته ذرت، شیر، خامه، وانیل و شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت کم مخلوط کنید.
2. مرتب هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و هیچ گلوله‌ای باقی نماند.
3. حدود 20 دقیقه با حرارت کم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
4. دسر را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

نکاتی برای تهیه دنت شکلاتی

• اگر از خامه قنادی استفاده می‌کنید، مقدار شکر را کم کنید.
• برای اینکه دسر بافت بهتری داشته باشد، می‌توانید آن را از صافی رد کنید.
• می‌توانید این دسر را با میوه‌های مختلف مانند موز، توت فرنگی یا شکلات خرد شده تزیین کنید.

مراحل تهیه دنت شکلاتی

1. مرحله اول: ترکیب موادابتدا پودر کاکائو، نشاسته ذرت، شیر، خامه، وانیل و شکر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت کم مخلوط کنید.

   با استفاده از یک قاشق چوبی یا همزن دستی، مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا کاملاً یکدست شوند.

   1. مرحله دوم: هم زدن مداوم

   مخلوط را حدود 20 دقیقه با حرارت کم هم بزنید تا غلیظ شود.

   در این مرحله مهم است که مواد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرند و خمیری نشوند.

   1. مرحله سوم: ریختن در قالب

   وقتی دسر به غلظت دلخواه رسید، آن را در قالب مورد نظر بریزید.

   می‌توانید از قالب‌های مختلف مانند قالب‌های پاپ کیک، قالب‌های سیلیکونی یا قالب‌های فلزی استفاده کنید.

   1. مرحله چهارم: خنک کردن در یخچال

   دسر را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

   این کار حدود 3 ساعت طول می‌کشد.

   نکات تکمیلی

   • اگر از خامه قنادی استفاده می‌کنید، مقدار شکر را کم کنید.
   • برای اینکه دسر بافت بهتری داشته باشد، می‌توانید آن را از صافی رد کنید.
   • می‌توانید این دسر را با میوه‌های مختلف مانند موز، توت فرنگی یا شکلات خرد شده تزیین کنید.

   نکته مهمدر مرحله اول، حتماً مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا هیچ گلوله‌ای باقی نماند.

   اگر مواد به خوبی با هم ترکیب نشوند، دنت شما به خوبی غلیظ نخواهد شد.

   نکات ایمنی

   • از قابلمه‌ای استفاده کنید که جنس آن مناسب حرارت کم باشد.
   • در حین هم زدن، مواظب باشید که دسر ته نگیرد.
   • اگر دسر بیش از حد غلیظ شد، می‌توانید به آن کمی شیر یا خامه اضافه کنید.

   **امیدوارم این دستور تهیه دنت شکلاتی برای شما مفید باشد