با این روش تو سه دقیقه کیک درست کن | طرز تهیه کیک شکلاتی فوری +ویدئو

به گزارش ورنداز :

طرز تهیه کیک شکلاتی فوری 

کیک شکلاتی نوعی کیک است که با شکلات آب شده یا پودر کاکائو یا هر دو آنها طعم داده می شود. کیک شکلاتی یکی از محبوب ترین انواع کیک در جهان است و در بسیاری از فرهنگ ها سرو می شود.

تاریخچه کیک شکلاتی

تاریخچه کیک شکلاتی به دوران باستان باز می گردد. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد مردم مایا و آزتک در آمریکای مرکزی از شکلات برای تهیه کیک و شیرینی استفاده می کردند. در اروپا، اولین کیک شکلاتی در قرن هفدهم در اسپانیا تهیه شد.

انواع کیک شکلاتی

کیک شکلاتی در انواع مختلفی وجود دارد، از جمله:

کیک شکلاتی ساده: این نوع کیک شکلاتی ساده ترین نوع کیک شکلاتی است و معمولاً با شکلات آب شده یا پودر کاکائو تهیه می شود.

کیک شکلاتی غنی: این نوع کیک شکلاتی غلیظ تر و غنی تر از کیک شکلاتی ساده است و معمولاً با شکلات تیره یا شکلات تلخ تهیه می شود.

کیک شکلاتی مرطوب: این نوع کیک شکلاتی دارای بافتی مرطوب و لطیف است و معمولاً با پودر کاکائو و شیر یا خامه تهیه می شود.

کیک شکلاتی سفید: این نوع کیک شکلاتی با شکلات سفید تهیه می شود و دارای طعمی شیرین و ملایم است.

طرز تهیه کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی بسیار ساده است و به مواد اولیه کمی نیاز دارد. مواد اصلی مورد نیاز برای تهیه کیک شکلاتی عبارتند از:

آرد

شکر

تخم مرغ

روغن

شیر

پودر کاکائو

بیکینگ پودر

نمک

برای تهیه کیک شکلاتی، ابتدا تمام مواد را در کاسه ای بزرگ با هم مخلوط کنید. سپس خمیر را در قالب کیک بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت 30-35 دقیقه بپزید. پس از پخت، کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.

تزئین کیک شکلاتی

کیک شکلاتی را می توان با خامه، شکلات، میوه و سایر مواد تزئین کرد. برخی از روش های رایج تزئین کیک شکلاتی عبارتند از:

خامه کشی: کیک شکلاتی را می توان با خامه فرم گرفته یا خامه زده شده تزئین کرد.

شکلات کشی: کیک شکلاتی را می توان با شکلات آب شده یا شکلات ذوب شده تزئین کرد.

میوه آرایی: کیک شکلاتی را می توان با میوه های تازه یا میوه های خشک تزئین کرد.

کیک شکلاتی یک دسر خوشمزه و محبوب است که می تواند در هر مناسبتی سرو شود. این کیک را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و با مواد مختلف تزئین کرد.